Manche behaupten, wir nehmen den Mund ganz schön voll.
Dabei behaupten wir doch nur, unser Rindfleisch sei das Beste.
Okay – auch bei uns ist Rindfleisch Rindfleisch.
Aber wir haben da schon ein paar Besonderheiten in der Pipeline:
– Wir arbeiten mit den Höfen um uns herum zusammen und übernehmen die Rinder, für die sich dort gerade kein adäquater Platz findet und bei Verkauf mitunter weitere Strecken transportiert werden müssten.
– Auch der Grausteiner Hof ist selber ein landwirtschaftlicher Betrieb, wir wissen also um die Wichtigkeit von fairen Erzeugerpreisen. So begegnen wir uns bereits im Einkauf auf Augenhöhe mit allen Beteiligten.
– Absolut jedes Rind auf dem Grausteiner Hof frisst vom ersten bis zum letzten Tag bei uns selbsterzeugtes Futter, z.B. Gras und Grobfutter in allen erdenklichen Formen: frisch auf der Weide, mit und ohne Klee und anderen Kräutern, haltbar gemacht als Heu oder konserviert in Silageform. Sonst nichts – keinen Mais, keine Soja – keinen Regenwald.
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So, ihr Lieben. Das war´s für 2025. Auch hier ein dickes Danke schön an euch für euren coolen Support. Wir wünschen euch möglichst wenig Stress in der Vorbereitung alles Festivitäten und maximalen Spaß in der Durchführung. #lasskrachen! Für den Fall, dass spontaner Tiefkühlnotstand ausbricht, haben wir natürlich auch ziwschen den Jahren für euch geöffnet. Bratwurst, Hackfleisch, schöne Ribeye-Stücke, Hüftsteak, Rumpsteak; unsere Schatztruhe hat noch was zu bieten. Liebe Grüße vom Grausteiner Hof!